- mettre des harengs à dessaler
- mettre des harengs à dessalerharingen in de week zetten om het zout te laten uittrekken
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
mettre des harengs à dessaler
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dessaler — [ desale ] v. <conjug. : 1> • 1393; dessaléXIIIe; de des et saler I ♦ V. tr. 1 ♦ Rendre moins salé ou faire cesser d être salé. Dessaler de la morue en la faisant tremper. Intrans. (1680) Mettre des harengs à dessaler. Pronom. L eau de mer… … Encyclopédie Universelle
DESSALER — v. a. Faire qu une chose ne soit plus aussi salée qu elle l était, ou qu elle ne le soit plus du tout. Dessaler de la morue, des harengs. Mettre de la viande à dessaler. Dessaler une sauce trop salée. On dessale l eau de mer en la distillant.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
DESSALER — v. tr. Faire qu’une chose ne soit plus aussi salée qu’elle l’était, ou qu’elle ne le soit plus du tout. Dessaler de la morue, des harengs. Mettre du jambon à dessaler. Dessaler une sauce trop salée. On dessale l’eau de mer en la distillant … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
saler — [ sale ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1165; de sel, lat. sal 1 ♦ Assaisonner avec du sel. Saler l eau de cuisson. Saler un plat. Absolt Elle sale trop. ♢ Imprégner de sel, pour conserver (⇒ salaison). Saler un jambon. ♢ Techn. Saler la… … Encyclopédie Universelle
